Streulis Gin - Eine echte Schweizer Spirituose, mit 100% Schweizer Ethanol hergestellt!
Dieser Gin aus der Privatbrennerei von Urs Streuli ist ein Spitzenprodukt aus absolut lokaler Produktion, hergestellt auf dem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Urs Streuli setzt konsequent auf Qualität und Handwerkskunst, mit dem neuen Schweizer Ethanol CH11 schliesst Urs Streuli die letzte Lücke in seiner Philosophie, die konsequent auf Qualität und Regionalität setzt.
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Interview mit Urs Streuli
Geschäftsführer
Welche neuen Möglichkeiten ergeben sich für Sie mit dem «endlich» verfügbaren Schweizer Ethanol CH11?
"Die Regionalität und Nachhaltigkeit ist ein grosser Bestandteil meiner Philosophie und Produkte. Ich freue mich sehr meine Produkte nun auf Basis des Ethanols aus der Schweiz zu herzustellen, wo Schweiz draufsteht – sollte Schweiz drin sein."
Wie würden Sie das neue Produkt qualitativ beschreiben?
"Ich würde beim CH11 vor allem den feinen Geschmack und das fast samtige Gefühl im Gaumen hervorheben. Man merkt wirklich, dass es speziell für Spirituosen hergestellt wurde."
Wie erleben Sie die aktuelle Entwicklung in der Spirituosenbranche und welche Trends sehen Sie für die Zukunft?
"Der Gin-Trend nach wie vor stark, der Peak ist noch nicht erreicht. Seit Corona sicherlich mehr Regionalität, die Kunden wollen wissen, von wo ihr Produkt kommt und wie es produziert wird.."
Welches ist Ihre Lieblingsspirituose, die nicht von Ihnen ist?
"Einen Quittenbrand von der Humbel Spezialitätenbrennerei."
Beschreiben Sie Ihren Lieblingsmoment für einen passenden «Drink».
"An einem lauen Sommerabend in einer gemütlichen Lounge mit Blick ins Grüne einen kühlen Gin Tonic geniessen."